Parmigiano Reggiano oltre 60 mesi (Speciale)

Solo le forme migliori sono state selezionate per essere portate a 5 anni di stagionatura. Affinate in ambiente particolarmente umido per 60 mesi, offriamo questo prodotto di nicchia per clienti particolarmente esigenti che vogliono degustare un prodotto raro e pregiato.
Il Parmigiano Reggiano 60 mesi è caratterizzato da una struttura compatta e friabile, colore giallo paglierino molto intenso, quasi ambrato, odore intenso di tostato con note tipiche di cuoio, funghi secchi e affumicato e un gusto persistente.
Il Parmigiano Reggiano è un alimento indicato per le persone intolleranti alle proteine del latte vaccino, è privo di lattosio e ha un contenuto di grassi inferiore alla maggior parte degli altri formaggi.
È un alimento sano, leggero, gustoso, ideale per i bambini, per gli anziani e per chi pratica sport.
Lo consigliamo anche da solo, come aperitivo o a fine pasto, accompagnato da miele, mostarde o una goccia di Aceto Balsamico.